Si è svolto ieri presso l’Azienda Agrituristica Tizzano di Monteombraro di Zocca (MO), l’incontro delle Comunità del Cibo e dei Presìdi Slow Food dell’Emilia Romagna con l’asessore regionale per l’Agricoltura Tiberio Rabboni e la stampa, in vista della partecipazione a Terra Madre e Salone del Gusto a Torino; cliccando sull’immagine qui a fianco è possibile sfogliare il PDF del libretto di presentazione … Continua a leggere
Sabato 16 ottobre, presso l’Azienda Agrituristica Tizzano di Monteombraro di Zocca (MO), leComunità del Cibo e i Presìdi Slow Food dell’Emilia Romagna incontreranno la stampa, in vista della partecipazione a Terra Madre e Salone del Gusto a Torino. L’incontro, organizzato da Slow Food Emilia Romagna con il patrocinio dell’Assessorato per l’Agricoltura dell’Emilia Romagna, darà l’opportunità alle Comunità e ai Presìdi di conoscersi e … Continua a leggere
Dal mese di ottobre, e fino alla fine dell’anno, le 350 Botteghe del Mondo gestite dai soci Ctm Altromercato aderiscono alla campagna Sostieni Terra Madre: parte del ricavato delle vendite di alcuni prodotti presenti nelle botteghe sarà devoluto alle comunità del cibo della rete di Terra Madre. La campagna è promossa da Slow Food Italia e Altromercato, la principale organizzazione … Continua a leggere
L’Istituto Tecnico Agrario di Reggio Emilia, con il Patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura Provinciale, propone lunedì 19 luglio una Giornata di studio sulle antiche varietà di meloni emiliani e reggiani in particolare, che possono rivestire un particolare interesse alla luce della legge regionale sull’agro-biodiversità e per i Mercati Contadini che si stanno sviluppando a livello locale. La giornata sarà inaugurata alle ore … Continua a leggere
La raccolta firme avviata lo scorso 24 aprile per promuovere tre referendum contro la privatizzazione dell’acqua, stabilita dal decreto Ronchi, ha raggiunto e superato il milione: L’obiettivo è quello di portare almeno 25 milioni di italiani alle urne nella primavera 2011. Il decreto Ronchi colloca tutti i servizi pubblici essenziali locali (non solo l’acqua) sul mercato, sottoponendoli alle regole della … Continua a leggere
Sabato 5 giugno, in occasione della chiusura dell’anno scolastico, gli alunni delle classi prime della scuola elementare di Arceto hanno festeggiato insieme a insegnanti e genitori con un piccolo rinfresco e la vendita dei prodotti del loro orto. Il progetto Orto in Condotta coinvolge attualmente tre istituti della nostra provincia: oltre a quella di Arceto, hanno realizzato un proprio orto … Continua a leggere
Prenderà il via domani ad Abano Terme il 7° congresso di Slow Food Italia, una tappa importante per un’associazione nata 24 anni fa a Bra e oggi presente in 150 Paesi del mondo, forte di oltre 100 mila soci. Si tratta di un appuntamento in cui l’associazione si confronta sui progetti futuri (vedi “Le conseguenze del piacere”, documento congressuale ufficiale) attraverso il dibattito … Continua a leggere
Pierluigi Tedeschi, collaboratore e membro “storico” della Condotta Slow Food di Reggio Emilia, ha scritto un’antologia poetica dal titolo “Il profilo delle parole”, ispirata allo sguardo del grande fotografo Luigi Ghirri. Il libro sara’ presentato domenica 9 maggio alle ore 21.30 in Piazza Martiri del 7 luglio a Reggio Emilia, nell’ambito di Fotografia Europea 2010: Pierluigi Tedeschi (voce e armonica … Continua a leggere
Reggio Children cerca un partner per la gestione del nuovo luogo dedicato al cibo al Centro Internazionale Loris Malaguzzi. Qui è scaricabile l’avviso di gara informale per l’individuazione di un soggetto cui Reggio Children srl affiderà in concessione la gestione e l’erogazione dei servizi di ristorazione e di vendita di prodotti enogastronomici nel nuovo Pause-Atelier dei sapori, presso il Centro Internazionale … Continua a leggere