Meloni tradizionali allo Zanelli

rospa.jpgL’Istituto Tecnico Agrario di Reggio Emilia, con il Patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura Provinciale, propone lunedì 19 luglio una Giornata di studio sulle antiche varietà di meloni emiliani e reggiani in particolare, che possono rivestire un particolare interesse alla luce della legge regionale sull’agro-biodiversità e per i Mercati Contadini che si stanno sviluppando a livello locale.

La giornata sarà inaugurata alle ore 9,30 dalla professoressa Patrizia Pellacani, dirigente scolastico dell’Istituto; a seguire interverranno la dottoressa Roberta Rivi, assessore provinciale all’agricoltura, e il professor Mirco Marconi, docente dell’istituto.
Seguirà una visita al campo collezione varietale dell’Istituto, dove sono in coltivazione le varietà tradizionali emiliane, con confronto con cultivar antiche di altre zone; in chiusura ci sarà una degustazione delle diverse cultivar.

La partecipazione è libera.

Meloni tradizionali allo Zanelliultima modifica: 2010-07-15T00:52:00+02:00da slowfoodreggio
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