“L’Appennino che verrà” e il Mercato della Terra alla festa dell’agricoltura di Canossa

ATTENZIONE: per cause indipendenti dalla nostra volontà la manifestazione è stata posticipata a domenica 4 maggio con programma da definire.   Domenica 27 aprile (ore 10.30 – Teatro Matilde di Canossa – Ciano d’Enza) Slow Food Reggio Emilia, in collaborazione con il Comune di Canossa e “ATI Vivere Canossa”, presenta “L’Appennino che verrà – Il futuro dell’Appennino tra cibo, agricoltura e gestione forestale”, … Continua a leggere

GAP – La Sporta di Natale 2013

Come d’abitudine proponiamo una sporta natalizia con una bella selezione di prodotti ideali per le festività (e non solo): panettone, malvasia dolce, cioccolato, mostarde, trota affumica, pasta, cereali e farine, pomodori pelati, formaggi, prosciutto crudo, lambrusco, birre, caffé, olio d’oliva, succhi di frutta. Il termine per l’invio degli ordini è mercoledì 4 dicembre. La distribuzione dei prodotti sarà fatta il … Continua a leggere

Cioccolato, un mondo (goloso) da scoprire

Martedì 10 dicembre 2013 alle ore 21.00

il Circolo ANSPI di Pratissolo (Scandiano) organizza in collaborazione con Slow Food Reggio Emilia una serata dedicata al cioccolato: un viaggio nel suo mondo e nella sua storia, dalle origini presso le antiche popolazione centroamericane fino ai prelibati fondenti “single origin” odierni, attraverso una degustazione di alcuni dei migliori cioccolati in commercio.
Un’occasione imperdibile non … Continua a leggere

Slow Food Valley

Si terrà domenica 22 e 29 settembre 2013 (ore 10,30 – 18.30, Parco ex-Eridania, Parma) la manifestazione “SLOW FOOD VALLEY, IL FUTURO DIETRO L’ANGOLO – Parma fra territorio, cibo e sostenibilità” . Si tratta di un’occasione di riflessione, dibattito e confronto con esperti, studiosi, imprenditori e agricoltori su tematiche inerenti cibo, territorio e sostenibilità. Durante le due giornate ci saranno dibattiti, laboratori, … Continua a leggere

Mercato della Terra domenica 7 luglio

Domenica 7 luglio ultimo appuntamento prima della pausa estiva con il Mercato della Terra di Reggio Emilia. Il ristorante-caffetteria Pause proporrà l’aperitivo con i prodotti del Mercato; la caffettetia e il BookFoodShop saranno aperti tutta la mattina. Ecco l’elenco delle aziende presenti a questa edizione: Azienda Agricola Girasole - carni di bufalo Agriturismo Bosco del Fracasso  - conserve di frutta e verdura bio Azienda Agricola S. Barbara … Continua a leggere

Birreggio al Circolo Pigal

Da giovedì 4 a sabato 6 luglio ritorna Birreggio, la festa della birra artigianale organizzata da Carboneria Reggiana in collaborazione con il Circolo Arci Pigal di Reggio Emilia (via Petrella, zona stadio). Ci saranno 6 stand con oltre 30 spine: saranno presenti Birrifcio Orso Verde, Brewfist, Birrifcio Bi Du e Birrifcio Retorto, oltre allo stand di Wild Hops Beershop, che spinerà il meglio della produzione birraria reggiana, e … Continua a leggere

Domenica si balla con Kramer

Si ascolterà ottima musica domenica 30 giugno in chiusura dello Slow food Summer Day: non perdetevi Ballando Kramer, concerto del duo Marini-Donadelli che proporranno un repertorio dedicato a Gorni Kramer in occasione del centenario della sua nascita. Chiostro della Ghiara – ore 21,30 – ingresso gratuito Il celebre musicista di Rivarolo Mantovano, Kramer Gorni, nato nei primi anni del secolo scorso, rappresenta un anello … Continua a leggere

Promozioni tesseramento (solo domenica 30 giugno!)

Domenica 30 giugno sarà possibile associarsi a Slow Food usufruendo di due esclusive promozioni. Tessera socio Slow Food: solo 25 euro (non valido per i rinnovi e per chi è già stato socio Slow Food) Tessera Socio Giovani (sotto i 30 anni): 10 euro + omaggio “Birra for dummies”, due serate di degustazione dedicate alla birra! La promozione è valida solo per chi si associa … Continua a leggere

Birra artigianale e musica live al Buco Magico

Fine settimana con birra, musica e divertimento: da venerdì 21 a domenica 23 gli amici del Buco Magico organizzano la Festa della Birra, con le birre artigianali alla spina proposte da Arrogant Pub, il ristorante con il mitico gnocco fritto, il mercatino dell’artigianato, giochi e musica dal vivo, a partire dalle ore 19.00 (alla domenica dalle ore 17.00). Vedi qui … Continua a leggere

Gruppo d’acquisto – la Sporta di luglio

Ritorna dopo un periodo di pausa la sporta, con una bella selezione di prodotti: pasta, riso, farine, cereali, vino, birre, prosciutto, caffé, orzo, formaggio, carne, olio d’oliva. COME PROCEDERE. La procedura è la solita: dopo aver consultato il listino e aver deciso i vostri acquisti potete effettuare l’ordine compilando il modulo d’ordine che trovate qui; è sufficiente inserire i quantitativi desiderati nelle apposite caselle: … Continua a leggere