Sabato 24 e domenica 25 luglio (con apertura alle ore 11 di sabato 24 e alle 9.30 di domenica) si svolgerà a Felina (RE) la decima edizione di Show festiva - Festival delle Cittaslow, manifestazione organizzata dal Comune di Castelnovo ne' Monti con il patrocinio di Regione Emilia Romagna, Provincia di Reggio Emilia, Comunità Montana dell’Appennino Reggiano e Parco Nazionale dell’Appennino tosco-emiliano

Come di consueto il calendario è ricco di appuntamenti, con mercato gastronomico, punti ristoro funzionanti a pranzo e cena, spettacoli musicali e intrattenimenti.

Slow Food Reggio Emilia sarà presente con la Locanda “Buono, pulito e giusto”, dove potrete gustare ottimi piatti preparati con i prodotti della Rete Locale di Terra Madre, quest’anno per la prima volta presente alla manifestazione con i propri produttori; ci sarà anche lo stand con i libri di Slow Food Editore.

Il Festival sarà preceduto da uno spettacolo teatrale (giovedì 23) e da una serata di musica (venerdì 24).

Qui potete consultare il programma completo della manifestazione.

Per informazioni: segreteria organizzativa 0522.610249 – 339.3679374 - m.malvolti@comune.castelnovo-nemonti.re.it

L’Istituto Tecnico Agrario di Reggio Emilia, con il Patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura Provinciale, propone lunedì 19 luglio una Giornata di studio sulle antiche varietà di meloni emiliani e reggiani in particolare, che possono rivestire un particolare interesse alla luce della legge regionale sull'agro-biodiversità e per i Mercati Contadini che si stanno sviluppando a livello locale.

La giornata sarà inaugurata alle ore 9,30 dalla professoressa Patrizia Pellacani, dirigente scolastico dell’Istituto; a seguire interverranno la dottoressa Roberta Rivi, assessore provinciale all’agricoltura, e il professor Mirco Marconi, docente dell’istituto.
Seguirà una visita al campo collezione varietale dell'Istituto, dove sono in coltivazione le varietà tradizionali emiliane, con confronto con cultivar antiche di altre zone; in chiusura ci sarà una degustazione delle diverse cultivar.

La partecipazione è libera.

Nelle serate 8, 9 e 10 luglio presso il Circolo Pigal (Zona Stadio Giglio) si svolgerà la terza edizione di Birreggio, Festa della Birra Artigianale a Reggio Emilia, organizzata da Circolo Pigal, Carboneria Reggiana e Dickinson Pub: tre giorni di ottima birra, cibo e musica.

Ci saranno le birre del Birrificio Orso Verde (Busto Arsizio), spillate direttamente dal mastro birraio Cesare, il belgian corner curato da Dickinson Pub (Scandiano), Birrificio del Ducato (Parma), Birrificio Bi-Du (Como), White Dog Brewery (Modena) e Birrifcio Birrone (Vicenza) nello stand curato dagli homebrewers.

Il lato gastronomico della manifestazione sarà curato dal Circolo Pigal: le sapienti mani delle rèsdore locali non faranno mancare gnocco fritto con salumi, piadine e mega grigliate.

Per tutta la durata della manifestazione lo stand della Carboneria Reggiana sarà “Homebrewers Welcome”, quindi aperto a chi vuole fare due chiacchiere, avere news o materiale illustrativo riguardo la birrificazione casalinga; sono graditissime bottiglie autoprodotte da bere e valutare in compagnia.

Sabato 10 luglio sarà presente anche lo stand di MoBI (Movimento Birra) che durante la serata promuoverà la cultura della birra e dell'homebrewing e curerà l'incontro “Nuovi fermenti tra la nebbia” dedicato alle nuove realtà birrarie nate in provincia di Reggio Emilia e dintorni, con la partecipazione di • Birra Zimella (Reggio Emilia) e • Birrificio Dada (Correggio).

Qui trovate il programma completo e dettagliato.

Agrinotte è una nuova iniziativa promossa dal Comune di Quattro Castella che si svolgerà a Puianello nel mese di luglio; tutti i martedì del mese (6, 13, 20 e 27 luglio), dalle ore 19 alle 24, il centro del paese sarà animato da un mercato di produttori agricoli, oltre a negozi aperti, degustazioni e punti ristoro.

Slow Food Reggio Emilia sarà presente con lo Slow Bar, dove saranno serviti birre artigianali e vini reggiani, accompagnati da piatti e stuzzichini preparati con i prodotti della Rete Locale di Terra Madre; ci sarà anche lo stand con i libri di Slow Food Editore.

Vi aspettiamo per un aperitivo, una cena "estiva" o anche solo per una birretta in compagnia!

(informazioni e programma)

Ecco la Spòrta di luglio: una lista della spesa "leggera" per l'estate, con pasta, cerali, farine, caffè, carni, salumi, birre e un paio di vini.

La raccolta firme avviata lo scorso 24 aprile per promuovere tre referendum contro la privatizzazione dell’acqua, stabilita dal decreto Ronchi, ha raggiunto e superato il milione: L’obiettivo è quello di portare almeno 25 milioni di italiani alle urne nella primavera 2011.

Il decreto Ronchi colloca tutti i servizi pubblici essenziali locali (non solo l’acqua) sul mercato, sottoponendoli alle regole della concorrenza e del profitto, espropriando di fatto il soggetto pubblico e quindi i cittadini dei propri beni.

L’approvazione dei tre quesiti referendari rimanderà, per l’affidamento del servizio idrico integrato, al vigente art. 114 del Decreto Legislativo n. 267/2000 che prevede il ricorso alle aziende speciali o, in ogni caso, a enti di diritto pubblico che qualificano il servizio idrico come strutturalmente e funzionalmente “privo di rilevanza economica”, un servizio di interesse generale e privo di profitti nella sua erogazione.

Anche Slow Food Italia fa parte del comitato promotore della campagna referendaria.
(vai al sito www.acquabenecomune.org per maggiori informazioni)

Per il mese di luglio abbiamo pensato di proporre una "sportina" leggera, con un po' di prodotti adatti all'estate.

Ci saranno qundi birre, vini frizzanti, carne da griglia e da battuta "a crudo", oltre alla richiestissima pasta di Mancini e ai cereali perlati (ottimi per fresche insalate). Ci saranno poi come di consueto caffé e farine.

Il listino completo die prodotti e il modulo d'ordini saranno on-line entro pochi giorni; il termine per gli ordini è lunedì 28 giugno mentre la consegna sarà sabato 10 luglio.