Slow Food Reggio Emilia propone giovedì 22 aprile una cena con discussione dedicata all’importanza dei cerali nell’alimentazione, dall’antipasto al dolce a base di cereali: dal kamut alla segale, dall’orzo al farro, dal mais al grano saraceno e all’avena, si assaggeranno ottimi piatti e se ne discuterà (perché integrale? perché biologico?) con Chiara Quiri dell’associazione PAEA di Vezzano sul Crostolo.
La serata si svolgerà a Felina, presso il bocciodromo – centro sociale in via Fontanesi 9 (inizio ore 20.00).
Info e prenotazione (obbligatoria): 347.8204491 / 329.1806080; costo 25 euro, soci Slow Food 23 euro.
Giovedì a Felina: serata dedicata ai cerealiultima modifica: 2010-04-19T08:58:00+02:00da
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