Una domenica slow a Vezzano

Domenica 2 maggio saremo a Vezzano, in occasione della tradizionale Fiera dell’asparago selvatico; oltre allo stand con i libri di Slow food Editore, per l’occasione proporremo il Laboratorio di educazione dei sensi, il mercato dei produttori della Rete Locale di Terra Madre, i Laboratori del Gusto e la vendita di semi e piantine di antiche varietà contestualmente alla presentazione del progetto Ortolani Custodi; ci saranno inoltre stand gastronomici, verndita di diversi tipi di asparagi e di pane, pranzo in piazza a base di asparagi, la pasta fatta a mano dalle sfogline e altro ancora. Vi aspettiamo!

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