I tesori gastronomici d’Europa a Euro Gusto

Dalla Scandinavia alle isole del Mediterraneo, dalle rive del Mar Nero al Finistère Bretone, l’Europa abbonda di numerosi tesori gastronomici. Composto di know-how, di varietà vegetali e di razze animali, di spazi naturali  e di paesaggi lavorati dall’uomo, questo patrimonio vivo ha ora il suo appuntamento : Eurogusto, la Biennale europea del gusto e dell’alimentazione che si svolgerà a Tours, nel cuore della Valle della Loira, dal 26 al 30 novembre 2009.