Per mangiarti meglio: il pane

Fame di pane è il nuovo titolo della collana Per mangiarti meglio, serie di libri dedicati ai più piccoli edita da Slow Food Editore.

E’ la storia millenaria del pane raccontata ai bambini, Ossia come un rozzo impasto modificato dalla lievitazione che diventerà la principale risposta alla fame, declinata in mille forme e chiamata con mille nomi, nelle diverse culture e geografie.