Appuntamento domenica 18 ottobre a Felina per la Festa del marrone, a base di buon cibo, animazioni, giochi e musica.
A partire dalle 10 di mattina ci saranno stand gastronomici con caldarroste, tortellini di castagna, torte caserecce, gnocco fritto, erbazzone.
Alle 12.30 sarà la volta di “Sapori d’autunno e birra”, pranzo organizzato dalla Condotta Slow Food dell’Appennino Reggiano: antipasto di salumi, risotto alla zucca, lonza di maiale al forno, contorno rustico di castagne e mele, frittelle di mele e diverse birre in degustazione (Rothaus Pils, Rulles Brune, Trappe Triple, Old Tom Chocolate, Tripel Karmeliet). il costo è di 28 Euro (26 euro per i soci Slow Food); obbligatoria la prenotazione (cell. 347-8204491).
Ci sarà inoltre il Banco dell’Orto in Condotta, progetto di educazione al gusto di Slow Food in collaborazione con la scuola media di Felina, oltre all’esposizione e vendita di prodotti alimentari dei produttori della zona: castagne, miele, zucca, cappelletti, casagai, pane cotto nel forno a legna, ricotta di pecora, Parmigiano Reggiano.