Diamoci un taglio risponde alle domande che bisognerebbe porsi al momento dell’acquisto e del consumo di carne – Quanta energia è necessaria per produrla? Quali sono le conseguenze di un eccesso nei consumi sulla nostra salute? Quale la condizione di vita degli animali negli allevamenti industriali? – senza dimenticare i problemi e le difficoltà che i piccoli allevatori devono affrontare ogni giorno per rimanere sul mercato.
Una guida al consumo della carneultima modifica: 2011-04-17T18:47:00+02:00da
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