Un evento nazionale per discutere di mobilità nuova, ciclabilità e qualità urbana, ma soprattutto per dar vita a cambiamenti concreti basati su impegni vincolanti per le Amministrazioni: è la missione degli Stati generali della Bicicletta e della Mobilità nuova che si riuniscono il 5 e 6 ottobre al Centro internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia. Si tratta di un’iniziativa nazionale promossa … Continua a leggere
Riprende dopo l’estate l’attività del GAP, con la consueta offerta di prodotti “buoni puliti e giusti”. In questa sporta, oltre a pasta, pomodori pelati, patate, vini, birre, caffé, farine, conserve, proponiamo un piccolo “viaggio” tra i prodotti del Piemonte, con formaggi (montebore, castelmagno, robiola di Roccaverano), carne di razza piemontese, vini e le mele delle varietà antiche. La pasta Mancini – … Continua a leggere
Sabato 29 e domenica 30 settembre saremo presenti come sempre con la libreria e il punto informativo in una delle più belle manifestazioni dedicate ad un tema che ci sta molto a cuore, la biodiversità in agricoltura: “Piante e animali perduti”, il festival che richiama ogni anno per le vie e le piazze di Guastalla decine di migliaia di visitatori. Vi aspettiamo al nostro stand, … Continua a leggere
Slow Food Emilia Romagna insieme ad IFOA propone nel prossimo autunno-inverno, con inizio nel mese di ottobre, una serie di corsi di formazione sulla cultura enogastronomica che si terranno presso la sede di Reggio Emilia. I corsi sono rivolti in particolar modo, anche se non solo, agli operatori professionali del settore alimentare ed enogastronomico: gli orari infatti sono pomeridiani, dalle … Continua a leggere
Carlo Petrini, a pochi giorni dalla sua partecipazione all’inaugurazione della summer School all’Istituto Cervi, sarà di nuovo a Reggio Emilia domenica 2 settembre ospite di Festareggio, dove parteciperà al dibattito “Ritorno alla terra, ritorno al futuro. Per una politica di tutela del suolo agricolo italiano“ (con Enzo Lavarra, Mario Catania, Mario Guidi Catiuscia Marini, Sergio Marini, Carlo Petrini, Giuseppe Politi; coordina … Continua a leggere
Mercoledì 13 giugno alle 20.30, presso il Ristorante Laghi di Campogalliano (MO), si terrà “Da oste… a oste”, una cena a buffet a sostegno delle osterie della bassa modenese colpite dal terremoto: l’intero incasso della serata sarà infatti devoluto a due Osterie d’Italia gravemente danneggiate dal sisma, Entrà (da Clio) di Massa Finalese e La Lanterna di Diogene a Solara di Bomporto, che lo investiranno … Continua a leggere
Ecco finalmente la nuova proposta di acquisto del GAP: un bel paniere di prodotti per rifornire la dispensa in vista dell’estate. In questa sporta troverete pasta, riso, pomodoro conservato, vini e birre, caffé, carne di bufalo, succhi di frutta, caffé, prosciutto, formaggi, salumi, farine e cereli, zafferano. Abbiamo pensato di proporre d’ora in avanti alcuni prodotti provenienti di volta in … Continua a leggere
Oltre alla prima edizione del Mercato della Terra di Reggio Emilia domenica 6 maggio vedrà l’apertura di un’altra interessante e originale realtà: alle ore 17 inaugurerà in Corso Garibaldi “II tè e la rosa – flowers & tea concept store”, un po’ negozio, un po’ laboratorio creativo, dedicato ai fiori e al tè.
Domenica 6 maggio si terrà la prima edizione del Mercato della Terra di Reggio Emilia, naturale luogo di scambio e incontro tra produttori e consumatori, dove meglio si valorizzano i prodotti locali e si concretizza la filiea corta. In concomitanza si terrà anche la prima giornata di remida day: scarica il programma completo degli eventi. Il Mercato della Terra di Reggio Emilia … Continua a leggere