Birra e prodotti del mercato all’Arrogant Pub

 Serata “arrogante” lunedì 13 dicembre all’Arrogant Pub dui Canali, con inizio alle ore 19.00. Sebastian Sauer presenterà 13 sue birre, tra cui il nuovo progetto olandese “MOM”, insieme alla compagna e collega Alice Van Der Kuijl. In abbinamento proporremo piatti preparati con i prodotti del Mercato della Terra di Reggio Emilia. presenterà la serata e farà da traduttore Andrea Camaschella. Queste le birre della … Continua a leggere

Convegno sull’agrobiodiversità

Mercoledì 28 novembre all’Hotel Posta di Reggio Emilia (inizio ore 9.30) si terrà il convegno “Arca Regia – Piante e animali dell’agrobiodiversità reggiana”, organizzato dall’Assessorato Agricoltura della Provincia di Reggio Emilia in collaborazione con il CRPA (Centro Ricerche Produzioni Animali), ceh vedrà tra gli altri la presenza di Piero Sardo, Presidente della Fondazione Slow Food per la biodiversità. Interverrano al convegno: ROBERTA RIVI Assessore Provinciale Agricoltura, … Continua a leggere

Il vino nuovo a Canali

Mercoledì 31 ottobre saremo presenti come ospiti (con libri e banchetto informazioni) alla “Festa del Vino Nuovo e dei Sapori d’Autunno” organizzata dalla Cantina Albinea Canali. Alla serata – cena a buffet basata sui piatti tradizionali e di stagione in abbinamento a vini novelli –  parteciperanno diverse aziende del territorio, tra cui alcuni produttori della Rete Locale di Terra Madre. La quota di partecipazione è di … Continua a leggere

Slow Food Emilia Romagna al Salone del Gusto

Slow Food Emilia Romagna e la Regione Emilia Romagna saranno insieme al Salone del Gusto di Torino, nello spazio (Padiglione 1) gestito in collaborazione con le condotte della regione. Ricooperiamo è il nome che abbiamo voluto dare al percorso che si svolgerà durante i cinque giorni della manifestazione, ciascuno dedicato a un tema diverso, in cui si si susseguiranno incontri, dibattiti, degustazioni, cene e laboratori del … Continua a leggere

Il Mercato della Terra a Novellara

Domenica 21 ottobre si terrà a Novellara un’edizione straordinaria “in trasferta” del Mercato della Terra di Reggio Emilia. Il mercato sarà allestito all’interno del cortile della rocca, dalle ore 10 alle 18, in concomitanza con ComunitàCome, assemblea internazionale delle Cittaslow. Saranno presenti: Bosco del Fracasso (confetture e conserve), Selva Romanesca (formaggi di capra), Birra Zimella (birre artigianali), Agricola Leoni (frutta … Continua a leggere

ComunuitàCome

COMUNITÀCOME è il titolo e la riflessione al centro della quinta edizione di Uguali_Diversi e dell’assemblea internazionale delle Cittaslow che quest’anno si svolgeranno dal 19 al 22 ottobre a Novellara, Mirandola, Castelnovo ne’ Monti e Scandiano. Quattro giorni di dibattiti, confronti, laboratori creativi, visite guidate aperte a tutta la cittadinanza ed agli amministratori di tutto il mondo aderenti alla rete … Continua a leggere

Il 5 e 6 ottobre a Reggio gli Stati generali della Bicicletta

Un evento nazionale per discutere di mobilità nuova, ciclabilità e qualità urbana, ma soprattutto per dar vita a cambiamenti concreti basati su impegni vincolanti per le Amministrazioni: è la missione degli Stati generali della Bicicletta e della Mobilità nuova che si riuniscono il 5 e 6 ottobre al Centro internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia. Si tratta di un’iniziativa nazionale promossa … Continua a leggere

7° Festival Internazionale del Cibo di Strada a Cesena

Da venerdì 5 a domenica 7 ottobre 2012 torna nel centro storico di Cesena il Festival Internazionale del Cibo di Strada, con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada provenienti da svariati paesi: dal Messico all’India, dalla Grecia al Kurdistan iracheno, dal Venezuela alla Provenza, dalla Russia al Marocco, dalla Romania all’Argentina e da numerose regioni … Continua a leggere

Mercato della Terra: domenica 7 ottobre

Come ogni prima domenica del mese, ritorna il 7 ottobre prossimo il Mercato della Terra di Slow Food, nel cortile del Centro Internazionale Loris Malaguzzi (Piazzale Europa), dalle 9.00 alle 14.00. Il Mercato è un’occasione per fare una spesa diversa: sana, locale e slow. Sana perché i produttori sono in gran parte certificati bio, e chi non lo è pratica comunque un’agricoltura a basso … Continua a leggere

Piante e animali perduti a Guastalla

Sabato 29 e domenica 30 settembre saremo presenti come sempre con la libreria e il punto informativo in una delle più belle manifestazioni dedicate ad un tema che ci sta molto a cuore, la biodiversità in agricoltura: “Piante e animali perduti”, il festival che richiama ogni anno per le vie e le piazze di Guastalla decine di migliaia di visitatori. Vi aspettiamo al nostro stand, … Continua a leggere