Mercato della Terra

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A Natale regala i prodotti del Mercato della Terra: domenica 2 dicembre potrai acquista i prodotti del mercato e farli confezionare in un originale pacco regalo!

Scegli tra i banchi i prodotti da mettere nel tuo pacco di Natale: all’interno del Centro Malaguzzi sarà disponibile il servizio di confezionamento dei pacchi regalo.

In questa edizione del Mercato verrà anche presentato il Gruppo di acquisto di Slow Food, ovvero il GAP, con la sua “sporta” natalizia: degustazione gratuita dello zucco montanaro (una specie di raffinato cotechino) con polenta abbinato ai vini della Cantina Fantesini, oltre ai vini selezionati dell’Enoteca Saperbere.

Come di consueto sarà possiblie acquistare ottimi prodotti locali di stagione e conservati dai produttori della Rete Locale di Terra Madre, tra cui due ospiti presenti per la prima volta: l’Azienda Agricola Ca’ Bianca di Arceto, con i suoi formaggi di latte vaccino freschi e stagionati, e – dal Mercato della Terra di Sarzana (SP) – l’Azienda Agricola Cà de Bruson con il suo premiato olio d’oliva ligure prodotto con varietà di olive autoctone.

Potrete inoltre approfittare per uno spuntino o un aperitivo a base di birra e vino; ricordiamo che sarà aperto anche il bar Pause del centro Malaguzzi.

 
Ecco l’elenco delle aziende presenti a questa edizione:

Azienda Agricola Girasole  carni di bufalo

Azienda Agricola Bononi   farine

Agriturismo Bosco del Fracasso   conserve di frutta e verdura bio

Coop. La Collina   pasta e prodotti conservati bio

Birrificio Dada  birra artigianale

Azienda Agricola Podere Cipolla – Denny Bini   vino

Forno di Mario e Azienda Agricola Piantone – Grossi Claudio  prodotti da forno

Il Vascello del Mosignore  aceto

Azienda Agricola La Nicchia  zafferano

Azienda Agricola Mistico Speziale  infusi e liquori

Azienda Agricola Leoni   frutta fresca e conservata, miele

Azienda Agricola S. Barbara – F.lli Zanni  cereali, farine, pasta, biscotti bio

Salumeria Zanelli  salumi

Birra Zimella  birra artigianale bio

Azienda Agricola Lei Antonio  formaggi di pecora

Società Agricola Le Capre della Selva Romanesca  formaggio di capra bio

Salumificio Ziveri   prosciutto di Parma

La Fattoria di Tobia formaggi di pecora

Azienda Agricola Camurein  verdura di stagione

Azienda Agricola Ferrarini  verdura di stagione bio

Maioli Enzo  piante da frutta

Azienda Agricola Quarticello  vino

Azienda Agricola Ca’ Bianca   formaggio vaccini

Azienda Agricola Cà de Bruson (SP) olio d’oliva

Mercato della Terraultima modifica: 2012-11-29T11:08:00+01:00da slowfoodreggio
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