Si terrà a Guastalla questo fine settimana – sabato 25 e domenica 26 settembre 2010 – il tradizionale appuntamento con Piante e Animali Perduti, questa grande mostra mercato di varietà tradizionali di frutti, fiori, ortaggi, sementi, razze di animali rurali e di prodotti eno-gastronomici biologici, tipici e dimenticati.
Slow Food Reggio Emilia sarà presente con lo stand dei libri e con il Laboratorio di educazione sensoriale, percorso in cinque tappe, ognuna dedicata ad uno dei cinque sensi: vista, udito, tatto gusto e olfatto, per bambini e famiglie alla scoperta del sapore (Palazzo Ducale in piazza Mazzini, ore 10 -12.30 e 14.30 -19.00).
Segnaliamo il convegno di RARE (Razze Autoctone a Rischio di Estinzione): “Strategie per la conservazione delle razze autoctone italiane”, con la partecipazione di Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità (Palazzo Ducale, ore 9-13).
Qui il programma completo della manifestazione