Cioccolato, un mondo (goloso) da scoprire

Martedì 10 dicembre 2013 alle ore 21.00

il Circolo ANSPI di Pratissolo (Scandiano) organizza in collaborazione con Slow Food Reggio Emilia una serata dedicata al cioccolato: un viaggio nel suo mondo e nella sua storia, dalle origini presso le antiche popolazione centroamericane fino ai prelibati fondenti “single origin” odierni, attraverso una degustazione di alcuni dei migliori cioccolati in commercio.
Un’occasione imperdibile non … Continua a leggere

Slow Food Valley

Si terrà domenica 22 e 29 settembre 2013 (ore 10,30 – 18.30, Parco ex-Eridania, Parma) la manifestazione “SLOW FOOD VALLEY, IL FUTURO DIETRO L’ANGOLO – Parma fra territorio, cibo e sostenibilità” . Si tratta di un’occasione di riflessione, dibattito e confronto con esperti, studiosi, imprenditori e agricoltori su tematiche inerenti cibo, territorio e sostenibilità. Durante le due giornate ci saranno dibattiti, laboratori, … Continua a leggere

Mercato della Terra domenica 7 luglio

Domenica 7 luglio ultimo appuntamento prima della pausa estiva con il Mercato della Terra di Reggio Emilia. Il ristorante-caffetteria Pause proporrà l’aperitivo con i prodotti del Mercato; la caffettetia e il BookFoodShop saranno aperti tutta la mattina. Ecco l’elenco delle aziende presenti a questa edizione: Azienda Agricola Girasole – carni di bufalo Agriturismo Bosco del Fracasso  – conserve di frutta e verdura bio Azienda Agricola S. Barbara … Continua a leggere

Birreggio al Circolo Pigal

Da giovedì 4 a sabato 6 luglio ritorna Birreggio, la festa della birra artigianale organizzata da Carboneria Reggiana in collaborazione con il Circolo Arci Pigal di Reggio Emilia (via Petrella, zona stadio). Ci saranno 6 stand con oltre 30 spine: saranno presenti Birrifcio Orso Verde, Brewfist, Birrifcio Bi Du e Birrifcio Retorto, oltre allo stand di Wild Hops Beershop, che spinerà il meglio della produzione birraria reggiana, e … Continua a leggere

Domenica si balla con Kramer

Si ascolterà ottima musica domenica 30 giugno in chiusura dello Slow food Summer Day: non perdetevi Ballando Kramer, concerto del duo Marini-Donadelli che proporranno un repertorio dedicato a Gorni Kramer in occasione del centenario della sua nascita. Chiostro della Ghiara – ore 21,30 – ingresso gratuito Il celebre musicista di Rivarolo Mantovano, Kramer Gorni, nato nei primi anni del secolo scorso, rappresenta un anello … Continua a leggere

Promozioni tesseramento (solo domenica 30 giugno!)

Domenica 30 giugno sarà possibile associarsi a Slow Food usufruendo di due esclusive promozioni. Tessera socio Slow Food: solo 25 euro (non valido per i rinnovi e per chi è già stato socio Slow Food) Tessera Socio Giovani (sotto i 30 anni): 10 euro + omaggio “Birra for dummies”, due serate di degustazione dedicate alla birra! La promozione è valida solo per chi si associa … Continua a leggere

Birra artigianale e musica live al Buco Magico

Fine settimana con birra, musica e divertimento: da venerdì 21 a domenica 23 gli amici del Buco Magico organizzano la Festa della Birra, con le birre artigianali alla spina proposte da Arrogant Pub, il ristorante con il mitico gnocco fritto, il mercatino dell’artigianato, giochi e musica dal vivo, a partire dalle ore 19.00 (alla domenica dalle ore 17.00). Vedi qui … Continua a leggere

Gruppo d’acquisto – la Sporta di luglio

Ritorna dopo un periodo di pausa la sporta, con una bella selezione di prodotti: pasta, riso, farine, cereali, vino, birre, prosciutto, caffé, orzo, formaggio, carne, olio d’oliva. COME PROCEDERE. La procedura è la solita: dopo aver consultato il listino e aver deciso i vostri acquisti potete effettuare l’ordine compilando il modulo d’ordine che trovate qui; è sufficiente inserire i quantitativi desiderati nelle apposite caselle: … Continua a leggere

Domenica 30 giugno: Slow Food Summer Day

Domenica 30 giugno ti aspettiamo al Chiostro della Ghiara per la grande festa di Slow Food Reggio Emilia: si mangia, si beve, si gioca, si balla, si ride tutto il giorno! Una giornata intera, dal mattino a sera, dedicata al mondo Slow, con il Mercato della Terra di Reggio Emilia, cibi e bevande del territorio, degustazioni, giochi e musica: un … Continua a leggere

“Festival del letame” al Caseificio Santa Rita

Si svolgerà da venerdì 14 a domenica 16 giugno presso il Caseificio Santa Rita di Pompeano (Serramazzoni – MO) il 5° Festival del Letame (cibo della terra) e della solidarietà:una buona occasione per trascorrere una piacevole giornata in appennino. Il programma ella manifestazione, organizzata con la collaborazione di Slow Food Emilia Romagna e delle condotte locali, programma prevede incontri, ospiti, visite … Continua a leggere